1967年、大阪・生野区に「味園」として産声を上げ、半世紀以上にわたって地元に愛されてきた焼肉店。2020年にリニューアルし、現在の「ひとり焼肉 アジエン」として新たな歴史を刻んでいます。
一般的な「つけタレ」ではなく、戦前から受け継がれた「もみタレ」だけで調理する伝統の技法。肉そのものの旨味を最大限に引き出す、アジエンだけの味があります。
横並びの席のみを採用した特別なレイアウト。一人でも気兼ねなく、自分のペースで最高の焼肉時間を楽しめます。
現代主流の「つけタレ」ではなく、戦前から続く「もみタレ」のみで調理。肉本来の旨味と香りが全く違います。
アイリッシュパブをイメージしたおしゃれな空間。ギネスビールと焼肉の相性は抜群。特別な夜を過ごせます。
入口の食券機でお好みのメニューを選んで食券を購入します。
番号が呼ばれたら自分でカウンターへ。シンプルなセルフシステムで待ち時間も最小限。
席には1人1台の専用ガスロースターを設置。自分だけのペースで、最高の焼き加減を。
創業1967年の趣ある入口
1人1台のガスロースター
焼肉に合うビールも充実
できたてをセルフでお受け取り
生野区・田島の路地に佇む店舗
もみタレの焼肉って初めて食べたんですが、全然違う！肉の香りが全面に出てきてご飯が止まらなかったです。
— 30代・会社員一人でふらっと入れる焼肉屋を探してました。横並びの席で他の人の目も気にならないし、最高のランチでした。
— 20代・フリーランスアジモリ定食で5種類全部食べられるのが嬉しい。ギネスとの相性も最高で、仕事終わりの一人飲みに通ってます。
— 40代・自営業| 店名 | ひとり焼肉 アジエン |
|---|---|
| 住所 | 〒544-0011 大阪府大阪市生野区田島1丁目4-1 |
| 電話 | 06-6758-3678 |
| 営業時間 |
ランチ 11:00 – 14:00 ディナー 17:00 – 20:00 ※木曜日は昼のみの営業（夜は休み） |
| @yakiniku_ajien | |
| 創業 | 1967年（味園として創業） 2020年 アジエンとしてリニューアル |
| 特徴 | ひとり焼肉専門／もみタレのみ使用 1人1台ガスロースター |
| 注文方式 | 食券制・セルフサービス |
| お支払い | 💴 現金 💳 クレジットカード 📱 電子マネー 🔲 QRコード決済 |